烏克蘭農業部表示 ，由於糖料種植麵積大幅減少 ，估計2013年烏克蘭甜菜糖產量將驟減三分之一 ，或僅達到150萬噸的水平 。

烏克蘭食糖產量一度達到500萬噸 ，不過2013年糖料種植麵積從2012年的45萬公頃減少到29萬公頃 。

據稱 ，價格昂貴的烏克蘭糖缺少出口市場 ，迫使農戶削減甜菜種植麵積 。

傳統的技術 、陳舊的設備及昂貴的能源使得烏克蘭甜菜糖與價格較為便宜的甘蔗糖相比不具競爭力 。

分析稱 ，烏克蘭每年消費180-200萬噸糖，截至9月初該國庫存至少為80萬噸 。