美國彭博社9月6日報道稱 ，隨著人口增長 ，需求增加 ，食糖盈餘會順勢縮小 。有分析人士擔憂會有赤字出現 。報道稱 ，今年 ，全球食糖盈餘 ，但隨著人口增長使包括中國及印尼在內的發展中國家需求增加 ，食糖盈餘會順勢縮小 。聯合國預計 ，隨著以發展中國家為首的人口增長 ，到2050年全球人口將增加33%至96億 。同時 ，到2050年 ，世界糧食需求量將增加70% 。

國際糖業組織稱 ，在通常由10月開始的2012-2013年間 ，糖產量將達1.83億噸 ，而需求僅為1.73億 。今年紐約糖價已下跌15% 。但Marex Spectron Group分析員Robin Shaw稱 ，在2012-2013這一周期開始時 ，糖消費可能超過預期約300萬噸 。今年 ，印尼進口將翻一番至540萬噸 。據Czarnikow Group預計 ，中國原糖進口也將增至曆史新高 ，達400萬噸 。

此外 ， Czarnikow Group預計 ，到2013-2014年期間 ，糖產量將超過需求量達200萬噸 ，低於之前預測的390萬噸 。一家倫敦公司預測 ，今年產量會下降2.2% ，而消費會增加2.3% ，此外 ，明年消費也會增加2% ，由此盈餘會有所縮減。

報道稱 ，中國進口量增加部分是由於儲備當地甜味劑的政策 ，此政策導致國內糖價高於國際市場 ，促使進口量的增加 。此外 ，由於蔗糖糖價下降 ，蔗糖不斷增加其市場占有率 。因此 ，現在蔗糖比高果糖穀物糖漿更具競爭力 ，蔗糖需求量也會增加 。

Robin Shaw還稱 ，從當下形勢中 ，不僅了解到今年的盈餘有所緩和 ，更重要的是 ，如果盈餘持續走低 ，明年也許會消失 ，甚至還會出現赤字 。