上海不產糖 ，但食糖年銷量超過250萬噸 ，在全國食糖市場份額超過15% 。光明食品集團副總裁 、上海糖酒集團董事長葛俊傑日前透露 ，計劃在2015年完成國際布局 ，3至5年內實現光明集團糖業板塊的上市 。

葛俊傑表示 ，眼下是大宗商品的“寒冬” ，而這恰恰是上海糖酒集團進軍國際市場的機遇 。他解釋 ，“目前國際糖價在每磅17美分 ，不到曆史最高位的一半 。”國際糖價下跌還造成了國內糖價高於國際糖價的新現象。據上海糖酒集團下屬東方先導公司透露 ，中國加入WTO後 ，白糖有一定的進口配額 ，通過配額進口價格在每噸4200元左右 ，而國內廣西蔗糖的生產成本已經達到每噸5500元 。

為此 ，上海糖酒集團提出用國際資源服務國內糖業的發展新目標 ，將主攻澳大利亞 、巴西等蔗糖產區 ，尋找合適的收購機會 。葛俊傑透露 ，通過國際布局 ，上海的食糖資源有望在3至5年內 ，從目前每年70餘萬噸迅速提高至200萬噸 ，銷售規模從現有的250萬噸提高至400萬噸 。