中國糖業協會對全國重點製糖企業(集團)報送的數據統計 ：2012/13年製糖期截至2013年7月底 ，重點製糖企業(集團)累計加工糖料9046.68萬噸 ，累計產糖量為1056.58萬噸 。重點製糖企業(集團)累計銷售食糖869.94萬噸(上製糖期同期為699.46萬噸) ，累計銷糖率82.33%(上製糖期同期為73.3%) ；成品白糖累計平均銷售價格5568.46元/噸(上製糖期同期6521.87元/噸) ，其中 ：甜菜糖累計平均銷售價格5817.45元/噸(上製糖期同期為6928.25元/噸) ，甘蔗糖累計平均銷售價格5547.27元/噸(上製糖期同期為6481.03元/噸) 。

重點製糖企業(集團)2013年7月份成品白糖平均銷售價格5423.8元/噸 ，其中 ：甜菜糖平均銷售價格5598.31元/噸 ，甘蔗糖平均銷售價格5410.69元/噸 。